配以各式酱料
All'Italiana
正宗意大利美食，新鲜食材，传统配方。手工披萨、自制意面，温馨氛围。立即预订，体验地道意式风情！. All'Italiana（Villanueva de la Cañada，餐厅 意大利菜）。 菜单：前菜、软饮料、啤酒、葡萄酒。 推荐菜品：鸡柳、Acquarius、混合扎啤。
地址: Calle Cristo, 34, 28691 Villanueva de la Cañada, ES
电话: 915 46 03 51
营业时间
- 星期一: 18:30–23:00
- 星期二: 13:00–16:00, 20:00–23:00
- 星期三: 13:00–16:00, 20:00–23:00
- 星期四: 13:00–16:00, 19:00–23:30
- 星期五: 13:00–16:00, 19:00–23:30
- 星期六: 13:00–16:00, 19:00–23:30
- 星期日: 13:00–16:00, 19:00–23:30
前菜
鸡柳 — 12 € 那不勒斯风味自制可乐饼 — 10 € 5个「土豆、帕尔马干酪与香料可乐饼」
蓝纹奶酪焦糖洋葱可乐饼 — 10 € Tagliere Italiano — 18,50 € 什锦香肠与奶酪拼盘
炸红薯 — 8 € 炸薯条 — 6 € 鞑靼牛肉 — 18 € Scamorza Affumicata 烟熏奶酪 — 15 € 融化的烟熏奶酪，配炸佛卡夏和 Speck 烟熏火腿
蘑菇熟火腿可乐饼 — 10 € 炸裹粉蔬菜 — 7 € Speck 面棒 — 14,50 € 油炸面条配意大利火腿
软饮料
Acquarius — 3 € Elige tu opción:
- Aquarius 橙味 — 3 €
- Aquarius 柠檬味 — 3 €
- Acquarius 红桃味 — 3 €
红牛 — 3 € 气泡水 — 2,50 € 芬达 — 3 € Elige tu opción:
- 柠檬 — 3 €
- 橙子 — 3 €
汤力水 — 3 € 果汁 菠萝 / 芒果 / 橙 — 2,50 € Fuze Tea — 3 € Elige tu opción:
- Fuze tea 柠檬味 — 3 €
- Fuze Tea 红色浆果 — 3 €
- Fuze tea 百香果 — 3 €
水 — 1,50 € Lanjarón 矿泉水 — 2,50 € 可口可乐 — 3 € Elige tu opción:
- 可口可乐 — 3 €
- 可口可乐 Zero Zero — 3 €
- 零度可口可乐 — 3 €
Crodino 无酒精开胃饮 — 3 € 雪碧 — 3 €
啤酒
混合扎啤 — 3,30 € 加料:
- Casera 柠檬味汽水
- Casera 柠檬汽水
Mahou 无麸质啤酒（330毫升） — 3 € Peroni - Original — 3 € Tostada 0.0 - Mahou — 3 € Estrella Galicia — 3 € Mahou 5* 330毫升瓶装 — 3 € Ichnusa 烘焙未过滤啤酒 — 3,50 € 淡色啤酒 0.0 - Mahou — 3 € 拉德勒 - Mahou — 3 € Mahou — 3,30 €
葡萄酒
Alma - de Valdeguerra — 3,80 € 钻石切割 — 3,80 € LE FILIERE - 阿斯蒂莫斯卡托 — 4 € Bordón — 22 € 蓝布鲁斯科桃红葡萄酒 — 4 € ROCCAVENTOSA - 灰皮诺 — 3,80 € 普罗塞克 'Cinzano' — 3,50 € PACCAMORA - Nero D'Avola — 3,80 € Condado de Oriza — 3,80 €
沙拉
布拉塔奶酪沙拉 — 15,50 € 配芝麻菜、樱桃番茄和香醋汁
香脆鸡肉沙拉 — 16 € 生菜、玉米、帕玛森芝士和蜂蜜芥末酱
卡布里沙拉 — 14 € 配水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、罗勒和"塔加斯卡橄榄"
什锦沙拉 — 13,50 € 生菜、圣女果、金枪鱼、玉米、洋葱、橄榄
Pastas
肉酱千层面 — 15 € 肉末配奶酪、白酱和博洛尼亚肉酱
卡波纳拉意面 — 14,50 € 腌猪颊肉、蛋黄、佩科里诺奶酪和黑胡椒
南瓜'Speck'烟熏火腿烩饭 — 15 € 博洛尼亚肉酱意面 — 13,50 € 自选意面配自制博洛尼亚肉酱
诺尔玛意面 (Pasta alla Norma) — 13,50 € 番茄酱、罗勒、茄子和腌制里科塔奶酪
黄油松露细面 Tagliolini — 18 € 细面配黄油和松露
Amatriciana 阿玛特里切意面 — 15 € 猪颊肉、番茄酱和佩科里诺奶酪
辣味番茄意面 Pasta Arrabbiata — 13 € 番茄酱、辣椒和大蒜
香肠蘑菇意大利烩饭 — 15 € 青酱意面 — 13 € 帕尔玛干酪焗茄子 — 14 € 层层茄子搭配番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪和帕尔玛干酪
四种奶酪意式土豆团 — 14,50 € 索伦托风味土豆团 (Gnocchi alla Sorrentina) — 14,50 € 配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒，烤箱烘烤
肉类
米兰式炸牛排 — 14,50 € 加料:
- 芝麻菜 - 樱桃番茄 - 帕尔马干酪
- 炸红薯 — +1,50 €
- 什锦沙拉
- 炸薯条
铁板烤鸡腿肉 — 14,50 € 加料:
- 什锦沙拉
- 炸红薯 — +1,50 €
- 芝麻菜 - 樱桃番茄 - 帕尔马干酪
- 炸薯条
披萨
All'Italiana — 14 € 番茄、马苏里拉奶酪、意式培根、茄子酱、樱桃番茄和普罗卧干酪
Diavola — 11 € 番茄、马苏里拉奶酪和西班牙香肠
卡尔佐内披萨 — 12 € 番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇
Pistacchiosa — 17 € 马苏里拉、摩泰台拉香肠、开心果和布拉塔奶酪
Brunella — 13,50 € 马苏里拉奶酪、蘑菇和松露奶油
Estate — 13 € 马苏里拉奶酪、芝麻菜、圣女果和帕玛森奶酪
La Gaetana — 14,50 € 番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、酸豆、洋葱和橄榄
Alla Cristiano — 15 € 番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、肉末、约克火腿和鸡蛋
La Pugliese — 16,50 € 马苏里拉奶酪、芝麻菜、烟熏火腿（speck）和布拉塔奶酪
Capricciosa 随想披萨 — 14 € 番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、乔利佐香肠、熟火腿和橄榄
Trufada 松露披萨 — 15 € 南瓜奶油、马苏里拉奶酪、Guanciale 猪颊肉、松露奶油和 Provola 奶酪
玛格丽特 — 10 € 番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
素食 — 14 € 马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、蘑菇、樱桃番茄和牛至
Cotto — 11 € 番茄、马苏里拉奶酪和熟火腿
撒丁风味 La Sarda — 14,50 € 番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、塔加斯卡橄榄和牛至
Norcina — 16 € 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、蜂蜜、核桃和烟熏火腿(speck)
DOC — 12,50 € 番茄、马苏里拉奶酪和水牛马苏里拉奶酪（原产地控制命名）
四种奶酪 — 12 € 马苏里拉奶酪、普罗沃拉奶酪、帕尔马干酪和戈贡佐拉奶酪
美式 — 13 € 番茄酱、马苏里拉奶酪、法兰克福香肠和薯条
家庭装披萨
四种奶酪长形披萨 (Pala) — 33 € 马苏里拉、普罗沃拉、帕尔马干酪和戈贡佐拉
Pala Calzone 卷饼比萨 — 33 € 番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇
Pala Capricciosa 随想铲形披萨 — 34,50 € 番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、西班牙香肠、火腿和橄榄
Pala Margherita — 30 € 番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
Pala La Pugliese — 37 € 马苏里拉奶酪、芝麻菜、烟熏火腿(speck)和布拉塔奶酪
Pala Norcina — 35,50 € 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、蜂蜜、核桃和烟熏火腿(speck)
Pala Estate 夏日铁盘披萨 — 33 € 马苏里拉奶酪、芝麻菜、樱桃番茄和帕尔马干酪
Pala Diavola 辣味铁盘披萨 — 32 € 番茄、马苏里拉奶酪和西班牙辣香肠
家庭装自选 — 30 € Elige tu opción:
- Diavola — 30 €
- All'Italiana — 32 €
- 四种奶酪 — 30 €
- Trufada 松露披萨 — 32 €
- 素食 — 31 €
- Cotto — 30 €
- 烧烤披萨 — 32 €
- 美式 — 31 €
- La Gaetana — 31,50 €
- 卡尔佐内披萨 — 30 €
- La Pugliese — 33 €
- Pistacchiosa — 33 €
- DOC — 32 €
- Estate — 30 €
- Norcina — 32 €
- Alla Cristiano — 31,50 €
- 撒丁风味 La Sarda — 30 €
- Brunella — 32 €
- Capricciosa 随想披萨 — 31,50 €
- 玛格丽特 — 30 €
Pala La Sarda — 33 € 番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、塔加斯卡橄榄和牛至
Pala La Gaetana — 35 € 番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、刺山柑、洋葱和橄榄
Pala Alla Cristiano — 35 € 番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、肉末、约克火腿和鸡蛋
Pala All'Italiana — 34,50 € 番茄、马苏里拉奶酪、意式培根、茄子酱、樱桃番茄和波萝伏洛奶酪
Pala Pistacchiosa 开心果铲形披萨 — 37 € 马苏里拉奶酪、意式摩泰台拉香肠、开心果和布拉塔奶酪
素食铲形披萨 — 34,50 € 马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、蘑菇、樱桃番茄和牛至
美式帕拉 — 34 € 番茄酱、马苏里拉奶酪、法兰克福香肠和薯条
Pala DOC — 34 € 番茄、马苏里拉奶酪和水牛马苏里拉奶酪（原产地控制命名）
松露烤饼 — 35 € 南瓜奶油、马苏里拉奶酪、猪颊肉（Guanciale）、松露奶油和普罗沃拉奶酪
Brunella 烤饼 — 34 € 马苏里拉奶酪、蘑菇和松露奶油
Cotto 烤饼 — 32 € 番茄、马苏里拉奶酪和熟火腿
汉堡包
鸡肉与佩科里诺奶酪 — 14 € 布里欧修面包、香脆鸡柳、生菜、樱桃番茄和佩科里诺奶酪酱
加料:
- 炸红薯 — +2 €
甜品
什锦小丸子 — 12 € 小丸子配混合酱汁、NUTELLA 榛子酱和开心果酱
Nutella 榛子酱小丸子 — 8,50 € 油炸披萨面团小球，裹上 Nutella 榛子酱
能多益披萨 — 12 € 开心果提拉米苏 — 9 € 木瓜意式奶冻 — 6,50 € 开心果比萨 — 14 € 开心果小丸子 — 10 € 炸披萨面团小丸子，裹上开心果奶油
提拉米苏 — 7,50 € 正宗意大利配方的自制甜点
花草茶与咖啡
浓缩咖啡 — 1,50 € 洋甘菊茶 — 2,50 € 浓缩咖啡 — 1,50 € 多奶少咖啡 — 1,50 € 薄荷绿茶 — 2,80 € 少量牛奶浓缩咖啡（Cortado） — 1,50 € 拿铁咖啡 — 1,80 € 芒果木瓜花草茶 — 2,50 €
酒类
伏特加 — 6,50 € 加料:
- 雪碧
- 可口可乐
- 芬达
Lilou — 8,50 € 这是一款以法国杜松子酿制的金酒，融合蔚蓝海岸最优质的柑橘、淡淡的薰衣草香、充满异域风情的泰国青柠叶，以及源自牡蛎的咸鲜矿物感。带着一丝je ne sais quoi，盐是一种感官催化剂，而非配料。它提升风味，平衡酸度，并为这一类别中极具特色的干爽口感带来结构，赋予第一口以饱满度，为酒杯增添优雅
Brugal — 7 € 加料:
- 雪碧
- 零度可口可乐
- 可口可乐
莫吉托 — 7 € 阿马罗苦味酒 — 3,50 € 红味美思 — 4 € Aperol Spritz 阿佩罗气泡酒 — 5 € 尼格罗尼 — 6 € Giorgio’s Ricetta 浓缩咖啡马提尼鸡尾酒 15% — 10 € 经典之作的全新演绎，融合了在意大利的里雅斯特城慢火烘焙咖啡的工艺，加入一丝可可风味与纯谷物伏特加。
柠檬酒气泡饮 Limoncello Spritz — 5 € 金酒 — 7 € 加料:
- 芬达
- 雪碧
- 汤力水
Barceló — 7 € 加料:
- 零度可口可乐
- 可口可乐
Giorgios Ricetta White Truffle 'Negroni' — 10 € 白松露内格罗尼，向意式生活方式致敬。苦甜交融，柔顺而优雅。
Tinto de Verano 夏日红酒汽水 — 3,50 € Elige tu opción:
- Casera 柠檬味汽水 — 3,50 €
- Casera 柠檬汽水 — 3,50 €
白威末酒 — 4 €