Red Seven

1/2 quilo de orelha de porco marinada grelhada flambada com conhaque, servida com molho brava e limão.

Com cochinita pibil, cebola roxa e limão. Viva o México! (2 unid)

Tártaro vegano de tomate-cereja seco e abacate, temperado com óleo de sésamo.

Lulas fritas servidas com aioli suave.

Bravas ao estilo madrileno coroadas com torreznos.

Empanadas recheadas com queijo de cabra.

Carne de vacuno, guacamole, pico de gallo, nachos, cebola roxa e salsas pita e mexicana. (2 unid)

Presunto, boletus, carne de porco desfiada, queijo azul ou mistos.

Ovos quebrados servidos com presunto.

Chili com carne, queijo derretido, pico de gallo, jalapeños e guacamole.

Batatas fritas clássicas.

Tequeños tradicionais recheados com queijo.

Deliciosa provoleta assada à perfeição.

Palitos de mozzarella frita.

Combinação perfeita de atum vermelho cortado à faca e abacate, temperado com óleo de sésamo.

Tiras de frango crocantes.

Quesadillas com cochinita pibil.

Anéis de cebola fritos crocantes.

Colas de gambón con un toque picante, al estilo tradicional

Batatas fritas com queijo e bacon.

Bocadinhos de bacalhau.

Batatas em gomos ao mais puro estilo macrileño com molho caseiro de páprica.

Empanadas crioulas recheadas com carne.

Nachos crocantes servidos com guacamole.

Variedade de molhos exclusivos do Red Seven.

Aromas cítricos com toques que lembram o limão. Sabor suave, fresco e leve, com notas de cereais e malte. Final de lúpulo.

Aroma com toques frutados, florais e de cereais. Sabor equilibrado, doce pelo malte e o caramelo, e amargo pelo lúpulo. Final seco, doce e com retrogosto a cereais.

O seu perfil aromático é equilibrado, onde se misturam os sabores delicados dos maltes tostados com as notas herbais do lúpulo, que dão lugar a aromas de banana e maçã vermelha, tudo envolto numa delicada fragrância alcoólica.

Cor âmbar com toques alaranjados e espuma persistente e fina. Aroma a malte caramelo, citrinos e flores. Sabor intenso e equilibrado com um amargor moderado.

Aroma suave de tequila com notas maltadas e frutadas. Sabor suave e refrescante com fundo picante e cítrico. Final frutado.

Esta cerveja artesanal sem glúten tem aroma floral de lúpulo com notas frutadas, sabores de melão e cítricos de lima e toranja, bem como de pinho, hortelã e ervas. Final amargo.

Aromas frutados de banana e cítricos. Sabor especiado e frutado com um toque de cereal tostado que lembra pão ou pastelaria.

Pale lager, agradável ao paladar e com sabor a lúpulo de grande amargor das variedades Nugget e Perle Hallertau.

Cerveja de abadia de estilo Dubbel, de cor escura e aroma torrado e frutado, onde se destacam notas de frutos secos e cereal torrado, junto com a baunilha e as especiarias. Sabor suave e ligeiramente amargo.

Lager de perfil elegante, muito aromática e com notas torradas, do tipo Helles Bock de maturação lenta,

Heineken é uma icónica Pale Lager, elaborada num processo que dura 28 dias apenas com ingredientes naturais, que incluem cevada, água e lúpulo, e a exclusiva levedura A-yeast.

Lager americana de aroma frutado com notas de malte e citrinos. Um sabor refrescante e muito suave, a mel, frutas e citrinos. Final equilibrado entre doce e amargo.

Complexa e com predominância de maltes torrados, chocolate, café e alcaçuz, com um toque alcoólico e notas de baunilha e madeira. Corpo intenso com amargor moderado, leve retrogosto doce e final seco.

Aroma equilibrado, com predominância de notas herbais e florais do lúpulo, acompanhadas de toques de frutas brancas e cereais. Adequada para acompanhar pratos intensos.

250 gr. de carne de frango selecionada, alface, tomate, queijo, cebola crocante e molho pitta.

250 gr. mistura de carnes, tomate, alface e queijo.

250 gr. secreto ibérico com alface, tomate, queijo de cabra e cebola caramelizada.

250 gr. de carne bovina descansada, alface, tomate, queijo cheddar e cebola crocante ou caramelizada.

Carne de porco desfiada, guacamole, cebola roxa, picles doces e cheddar.

Hambúrguer vegetal, guacamole, cebola roxa, pimentos, alface, tomate, teriyaki e espiga de milho.

Hambúrguer de carne bovina de 250 gr., trufa e pistache, servido com tomate, rúcula, cebola caramelizada e queijo brie.

Carne bovina, pão brioche, maionese doce, queijo cheddar, provolone, geleia de tomate e bacon, cebola frita e rúcula.

250 gr. de carne bovina, acompanhados de alface, tomate, anéis de cebola, ovo frito, bacon e cheddar derretido.

Pão focaccia, carne de filetto di manzo. Queijo provolone. Tomate seco. Queijo cheddar, maionese doce. Molho pizzaiola. Guanciale.

300 gr. grelhado, chimichurri e batatas fritas.

300 gr. grelhado, chimichurri e batata assada com queijo cheddar e cobertura de bacon.

450 gr. de lombo de vacuno, molho chimichurri, pimentos de padrón e batatas assadas com limão e alho.

250 gr. de vitela, molho chimichurri ou roquefort, com batatas assadas e pimentos de padrón.

500 gr. de vitela, molho de queijo azul, com batatas assadas e pimentos de padrón.

500 gr. costela, molho barbecue e batatas fritas.

150 gr. de filé mignon cortado à faca.

300 gr. com milho, chimichurri e batata assada com queijo cheddar e cobertura de bacon.

Duas coxas desossadas e sem pele, temperadas com ervas e acompanhadas de nossas batatas fritas.

Burrata fresca, tomates da época, rúcula e vinagrete de mostarda, mel, pinhões e pistaches.

Mistura de folhas, pepino, cenoura, tomate cereja e cebola crua, coberta com queijo de cabra, cebola frita, croutons e vinagrete de mostarda, mel e nozes [pinhões e pistaches].

Salada com tomate rosa, ventresca de atum, rúcula, cebola roxa e pasta de azeitona preta.

Alface romana, tomates cherry, frango crocante, bacon, lascas de parmesão, croutons e molho César.

Mistura de alfaces, camarões grelhados, abacaxi, tomate-cereja e vinagrete agridoce de maracujá.

Arroz cremoso com cogumelos da época e parmesão.

Creme, pancetta e queijo Parmigiano.

Clássica bolonhesa de carne de vaca, molho de tomate caseiro e queijo parmigiano.

100 gr. de salsicha, ketchup, mostarda, cebola crocante e picles doce.

Alface, tomate, maionese, atum, aspargo branco e ovo cozido.

Presunto de york, queijo fatiado e ovo.

Frango grelhado, bacon, queijo fatiado, alface romana, tomate e maionese.

Gratinado com muselina doce sobre cama de batatas assadas.

Deliciosa combinação de atum-rabilho cortado à faca e abacate, temperado com óleo de sésamo.

Um clássico para os amantes do chocolate. Com sorvete de baunilha e cobertura de chocolate quente.

Tarta morna de maçã feita com uma deliciosa massa fina de folhado e acompanhada de sorvete de baunilha. Original dos EUA.

Feitas na hora, quentinhas, deliciosas e com chocolate ou doce de leite. Escolha!

Una torrija jugosa con una capa de crema inglesa que se carameliza al momento.

Sem arrependimentos, outro clássico americano, duas panquecas com chantilly e xarope à escolha: chocolate, caramelo e morango.

A mais famosa torta americana, com geleia de frutas silvestres.

Surpreendente, com notas expressivas de frutos vermelhos silvestres, framboesa, groselha e ginjas, próprias da sua juventude, que se conjugam com aromas de compota de frutos pretos.

Aromas intensos e frescos, com notas predominantes de frutas brancas como pera e maçã, e toques florais como flores brancas e cítricos.

Aroma amplo e intenso com notas de frutas como pêssego, maçã verde, manga e papaia, mentolado e funcho que marcam o caráter varietal. Sabor redondo e untuoso, deixando no final um bom equilíbrio entre o açúcar e a acidez.

Nariz perfumado muito intenso e elegante, onde predominam as notas de alcaçuz e frutos vermelhos do bosque como o morango e a framboesa, envoltas em elegantes toques especiados (pimenta-preta), de baunilha e caramelo toffee.

Tiene una entrada en boca muy agradable por su sedosidad y frescor; con un paso envolvente, se percibe fruta con hueso dulzona y una acidez que, además de frescor, prolonga el recorrido llegando a un final untuoso, persistente y con delicados toques de amargor.

romas frutales y florales además de notas cítricas y a manzana verde. Fresco, con buena entrada, amplio y carnoso. Vino largo y equilibrado con notas cítricas y herbáceas.