Red Seven

1/2 kilo d'oreille de porc marinée à la plancha flambée au brandy, servie avec de la sauce brava et du citron.

Avec cochinita pibil, oignon rouge et citron vert. Viva le Mexique ! (2 pcs)

Tartare végan de tomates cerises séchées et avocat, assaisonné à l'huile de sésame.

Calmars frits servis avec de l'aïoli doux.

Bravas à la madrilène couronnées de torreznos.

Empanadas farcies au fromage de chèvre.

Viande de bœuf, guacamole, pico de gallo, nachos, oignon rouge et sauces pita et mexicaine. (2 pcs)

Jambon, boletus, porc effiloché, fromage bleu ou mixtes.

Œufs cassés servis avec du jambon.

Chili con carne, fromage fondu, pico de gallo, jalapeños et guacamole.

Frites classiques.

Tequeños traditionnels farcis au fromage.

Délicieuse provoleta cuite au four à la perfection.

Bâtonnets de mozzarella frits.

Association parfaite de thon rouge coupé au couteau et d'avocat, assaisonnée à l'huile de sésame.

Bâtonnets de poulet croustillants.

Quesadillas avec cochinita pibil.

Rondelles d'oignon frites croustillantes.

Colas de gambón con un toque picante, al estilo tradicional

Frites avec fromage et bacon.

Bouchées de morue.

Pommes de terre en quartiers à la pure manière macrileña avec une sauce maison au paprika.

Empanadas créoles farcies de viande.

Nachos croustillants servis avec du guacamole.

Variété de sauces exclusives de Red Seven.

Arômes d'agrumes avec des touches rappelant le citron. Saveur douce, fraîche et légère, avec des notes de céréales et de malt. Finale houblonnée.

Arôme aux touches fruitées, florales et de céréales. Saveur équilibrée, douce grâce au malt et au caramel, et amère grâce au houblon. Finale sèche, douce, avec un arrière-goût de céréales.

Son profil aromatique est équilibré : les saveurs délicates des malts torréfiés se mêlent aux notes herbacées du houblon, laissant place à des arômes de banane et de pomme rouge, le tout enveloppé d'une délicate fragrance alcoolique.

Couleur ambrée aux reflets orangés, avec une mousse fine et persistante. Arôme de malt caramel, d'agrumes et de fleurs. Saveur intense et équilibrée avec une amertume modérée.

Arôme doux de tequila avec des notes maltées et fruitées. Saveur douce et rafraîchissante avec un fond épicé et citronné. Finale fruitée.

Cette bière artisanale sans gluten offre un arôme floral de houblon aux notes fruitées, avec des saveurs de melon et d'agrumes comme le citron vert et le pamplemousse, ainsi que de pin, de menthe et d'herbes. Finale amère.

Arômes fruités de banane et d'agrumes. Saveur épicée et fruitée avec une touche de céréales grillées rappelant le pain ou la viennoiserie.

Pale lager, agréable en bouche, à la saveur de houblon très amère issue des variétés Nugget et Perle Hallertau.

Bière d'abbaye de style Dubbel à la couleur foncée et à l'arôme torréfié et fruité, où ressortent des notes de fruits secs et de céréales grillées, avec la vanille et les épices. Saveur douce et légèrement amère.

Lager au profil élégant, très aromatique, aux notes grillées, de type Helles Bock à maturation lente,

Heineken est une Pale Lager emblématique, élaborée selon un processus de 28 jours uniquement avec des ingrédients naturels, dont l'orge, l'eau et le houblon, ainsi que la levure exclusive A-yeast.

Lager américaine aux arômes fruités avec des notes de malt et d'agrumes. Une saveur rafraîchissante et très douce, de miel, de fruits et d'agrumes. Finale équilibrée entre douceur et amertume.

Complexe, dominée par les malts torréfiés, le chocolat, le café et la réglisse, avec une touche alcoolisée et des notes de vanille et de bois. Corps intense à l'amertume modérée, léger arrière-goût sucré et finale sèche.

Arôme équilibré, dominé par des notes herbacées et florales du houblon, accompagnées de touches de fruits blancs et de céréales. Idéale pour accompagner des plats intenses.

250 gr. de viande de poulet sélectionnée, laitue, tomate, fromage, oignon croustillant et sauce pitta.

250 gr. mélange de viandes, tomate, laitue et fromage.

250 gr. secreto ibérique avec laitue, tomate, fromage de chèvre et oignon caramélisé.

250 gr. de bœuf reposé, laitue, tomate, fromage cheddar et oignon croustillant ou caramélisé.

Porc effiloché, guacamole, oignon rouge, cornichons sucrés et cheddar.

Burger végétal, guacamole, oignon rouge, poivrons, laitue, tomate, teriyaki et épi de maïs.

Burger de boeuf de 250 gr., truffe et pistaches, servi avec tomate, roquette, oignon caramélisé et fromage brie.

Viande de bœuf, pain brioché, mayonnaise sucrée, cheddar, provolone, confiture de tomate et bacon, oignon frit et roquette.

250 gr. de boeuf, servi avec de la laitue, des tomates, des rondelles d'oignon, un œuf frit, du bacon et du cheddar fondu.

Pain focaccia, viande de filetto di manzo. Provolone. Tomate séchée. Cheddar, mayonnaise sucrée. Sauce pizzaiola. Guanciale.

300 gr. grillé, chimichurri et frites.

300 gr. grillé, chimichurri et pomme de terre au four avec fromage cheddar et garniture de bacon.

450 gr. de longe de bœuf, sauce chimichurri, poivrons de padrón et pommes de terre rôties au citron et à l'ail.

250 gr. de veau, sauce chimichurri ou roquefort, avec des pommes de terre rôties et des poivrons de padrón.

500 gr. de bœuf, sauce au fromage bleu, avec des pommes de terre rôties et des poivrons de padrón.

500 gr. de côtes, sauce barbecue et frites.

150 gr. de filet de bœuf coupé au couteau.

300 gr. avec du maïs, chimichurri et une pomme de terre au four avec du fromage cheddar et un topping de bacon.

Deux cuisses désossées et sans peau, assaisonnées d'herbes et servies avec nos frites.

Burrata fraîche, tomates de saison, roquette et vinaigrette à la moutarde, miel, pignons et pistaches.

Mélange de salades, concombre, carotte, tomates cerises et oignons crus, surmonté de fromage de chèvre, d'oignons frits, de croûtons et d'une vinaigrette à la moutarde, miel et fruits secs [pignons et pistaches].

Salade avec tomate rose, ventrèche de thon, roquette, oignon rouge et pâte d'olive noire.

Laitue romaine, tomates cerises, poulet croustillant, bacon, copeaux de parmesan, croûtons et sauce César.

Mélange de salades, crevettes grillées, ananas, tomates cerises et vinaigrette aigre-douce au fruit de la passion.

Riz crémeux avec des champignons de saison et du parmesan.

Crème, pancetta et fromage Parmigiano.

Classique bolognaise de viande de boeuf, sauce tomate maison et fromage Parmigiano.

Saucisse de 100 gr, ketchup, moutarde, oignon croustillant et cornichon sucré.

Laitue, tomate, mayonnaise, thon, asperges blanches et œuf dur.

Jambon de york, fromage en tranches et œuf.

Poulet grillé, bacon, fromage en tranches, laitue romaine, tomate et mayonnaise.

Gratiné avec de la museline sucrée sur un lit de pommes de terre rôties.

Délicieuse association de thon rouge coupé au couteau et d'avocat, assaisonnée à l'huile de sésame.

Un classique pour les amateurs de chocolat. Avec de la glace à la vanille et une sauce au chocolat chaud.

Tarte tiède aux pommes élaborée avec une délicieuse pâte feuilletée et servie avec de la glace à la vanille. Originaire des États-Unis.

Fraîches, chaudes, délicieuses et avec du chocolat ou du dulce de leche. Choisissez!

Una torrija jugosa con una capa de crema inglesa que se carameliza al momento.

Sans regrets, un autre classique américain, deux pancakes avec de la crème fouettée et un sirop au choix : chocolat, caramel et fraise.

Le gâteau américain le plus célèbre, avec de la confiture de fruits des bois.

Surprenant, avec des notes expressives de fruits rouges sauvages, framboise, groseille et griottes, propres à sa jeunesse, qui s'harmonisent avec des arômes de confiture de fruits noirs.

Arômes intenses et frais, avec des notes dominantes de fruits blancs comme la poire et la pomme, et des touches florales comme les fleurs blanches et les agrumes.

Arôme ample et intense aux notes de fruits comme la pêche, la pomme verte, la mangue et la papaye, mentholé et fenouil qui marquent le caractère variétal. Saveur ronde et onctueuse, laissant en finale un bel équilibre entre le sucre et l'acidité.

Nez parfumé très intense et élégant, où dominent les notes de réglisse et de fruits rouges des bois comme la fraise et la framboise, enveloppées de touches épicées élégantes (poivre noir), de vanille et de caramel toffee.

Tiene una entrada en boca muy agradable por su sedosidad y frescor; con un paso envolvente, se percibe fruta con hueso dulzona y una acidez que, además de frescor, prolonga el recorrido llegando a un final untuoso, persistente y con delicados toques de amargor.

romas frutales y florales además de notas cítricas y a manzana verde. Fresco, con buena entrada, amplio y carnoso. Vino largo y equilibrado con notas cítricas y herbáceas.