Red Seven

La oreja del Domi

1/2 kilo de Oreja de cerdo adobada a la plancha flambeada con brandy servida con salsa brava casera y limón

Tacos ándale

Con cochinita pibil, cebolla morada y lima. ¡Viva México!

Tartar de tomatito seco y aguacate.

Tartar vegano de tomatitos secos y aguacate, aliñado con aceite de sésamo.

Calamares con alioli suave

Calamares fritos servidos con alioli suave.

Bravas con torreznos

Bravas estilo Madrileño coronadas con torreznos

Empanadas queso de cabra y cebolla caramelizada.

Empanadas rellenas de queso de cabra y cebolla caramelizada acompañadas de mermelada de tomate casera.

Alitas bufalo

Alitas de pollo al estilo búfalo, glaseadas con salsa BBQ, acompañadas de salsa picante.

Tacos chingones

Carne de vacuno, guacamole, pico de gallo, nachos, cebolla morada y salsas pita y mexicana.

Croquetas de

Jamón, boletus, queso de cabra con cebolla caramelizada, pulled pork o mixtas.

Huevos rotos con jamón ibérico.

Huevos rotos servidos con jamón patatas cebollino y aceite de trufa.

Nachos Tex Mex

Chile con carne, queso fundido, pico de gallo, jalapeños y guacamole.

Patatas fritas

Clásicas patatas fritas.

Tequeños

Tradicionales tequeños rellenos de queso, acompañados de mermelada de tomate casera

Provoleta al horno

Deliciosa provoleta al horno a la perfección.

Sticks de mozzarella

Palitos de mozzarella frita, acompañados de dulce de tomate casero.

Tartar de atún rojo y aguacate.

Combinación perfecta de atún rojo cortado a cuchillo y aguacate , aliñado con aceite de sésamo.

Chicken strips

Tiras de pollo crujientes.

Quesadillas pibil

Quesadillas con cochinita pibil y cebolla morada.

Aros de cebolla

Crujientes aros de cebolla fritos, acompañados de salsa BBQ.

Colas de gambón al ajillo

Colas de gambón con un toque picante, al estilo tradicional

Bacon cheese fries

Papas fritas con queso cheddar fundido , bacon y parmesano.

Zepelines de bacalao

Bocaditos de bacalao con miel de caña acompañados de alioli suave.

Bravas Chamberí

Patatas gajo al mas puro estilo macrileño con salsa casera al pimentón

Empanadas criollas de carne

Empanadas criollas rellenas de carne acompañadas de nuestro chimichurri.

Nachos con guacamole

Nachos crujientes servidos con guacamole.

Salsas Red Seven

Switchback

200 gr. de carne de pollo seleccionada, lechuga, tomate, queso, cebolla crujiente y salsa pitta

Dina

200 gr. mix de carnes, tomate, lechuga y queso edam

Street

200 gr. secreto ibérico con lechuga, tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada

Road King

200 gr. de vacuno reposado, lechuga, tomate, queso cheddar y cebolla crujiente o caramelizada

Wild Pork

Carne de cerdo deshilachada, guacamole, cebolla morada, pepinillos dulces y cheddar

Magic Veggie

Burger vegetal, guacamole, cebolla morada, pimientos, lechuga, tomate, teriyaki y mazorca de maíz

Road Master

200 gr. de burger de vacuno, trufa y pistachos, acompañada de tomate, rúcula, cebolla caramelizada y queso brie

Rocket

Carne de vacuno, pan brioche, mayonesa dulce, queso cheddar , provolone, mermelada de tomate y bacon, cebolla frita y rúcula.

Goldwing XXL

200 gr. de vacuno, acompañados de, lechuga, tomate, aros de cebolla, huevo frito, bacon y cheddar fundido

La Lambretta

Pan Focaccia, carne de filetto di manzo. Queso provolone. Tomate seco. Queso cheddar, mayonesa dulce. Salsa Pizzaiola. Guanciale.

Secreto Ibérico

300 gr. a la brasa, chimichurri y patatas fritas.

Churrasco

300 gr. a la brasa, chimichurri y patatas con queso cheddar y topping de bacon, maíz.

Lomo de Vacuno Reposado

Lomo de vacuno, salsa chimichurri, pimientos del padrón y patatas fritas gajo caseras.

Cachopo Clásico Asturiano

500 gr. de ternera, jamón serrano, queso curado, queso edam acompañado de salsa de queso azul, con patatas fritas y pimientos de padrón.

Costillas

500 gr. costillar, salsa barbacoa y patatas fritas.

Steak Tartar

150 gr. de solomillo de ternera cortada a cuchillo.

Entraña

300 gr. con maíz, chimichurri y patatas con queso cheddar y topping de bacon y maíz.

Contramuslo de Pollo a la Brasa

Dos contramuslos deshuesados sin piel, aliñados con finas hierbas y acompañados de nuestras patatas fritas. acompañado de salsa Jammie. (La salsa tiene gluten)

Italiana

Burrata fresca, tomates de temporada, rúcula y vinagreta de mostaza, miel, piñones y pistachos.

Gourmet

Mezclum de lechugas, pepino, zanahoria, cherry y cebolleta cruda, coronada con rulo de queso de cabra, cebolla frita, croutons y vinagreta de mostaza, miel y frutos secos [piñones y pistachos].

Ensalada de ventresca con tomate rosa.

Ensalada con tomate rosa, ventresca, rúcula, cebolla morada y pasta de aceituna negra.

César

Lechuga romana, tomate cherry, pollo crujiente, bacon, virutas de parmigiano, croutons y salsa césar.

Healthy 'La Saludable'

Mezclum de lechugas, gambones a la brasa, piña, cherry y vinagreta agridulce de maracuyá.

Risotto de Setas

Arroz cremoso con setas de temporada y parmigiano.

Espaguetti Carbonara

Crema de leche, panceta y queso parmigiano.

Macarrones Boloñesa

Clásica boloñesa de carne de ternera, salsa de tomate casera y queso parmigiano.

Big Hot Dog

100 gr. de salchicha, kétchup, mostaza, cebolla crujiente y pepinillo dulce.

Healthy Sexy Sandwich

Lechuga, tomate, mayonesa, atún, espárrago blanco y huevo cocido.

Descapotable

Jamón de york, queso en lonchas y huevo.

Classic Red 7 Sandwich

Pollo a la parrilla, bacon, queso en lonchas, lechuga romana, tomate y mayonesa.

Suprema de Bacalao

Gratinado con muselina dulce sobre cama de patatas asadas.

Tartar de atún rojo y aguacate.

Deliciosa combinación de atún rojo cortado a cuchillo y aguacate, aliñado con aceite de sésamo.

Brownie

Un clásico para los amantes del chocolate. Con helado de vainilla y cobertura de chocolate caliente.

Apple Pie

Tarta templada de manzana elaborada con una sabrosa masa fina de hojaldre y acompañada de helado de vainilla. Original de USA.

Crepes

Recién hechos, calentitos, deliciosos y con chocolate o dulce de leche. ¡Elige!

Torrija con crema inglesa caramelizada.

Una torrija jugosa con una capa de crema inglesa que se carameliza al momento.

Tortitas

Sin remordimientos, otro clásico americano, dos tortitas con nata montada y siropes a elegir, entre chocolate, caramelo y fresa.

Cheesecake

La más famosa tarta americana, con mermelada de frutos del bosque.

CORONA

Aromas cítricos con toques que recuerdan al limón. Sabor suave, fresco y ligero, con notas a a cereales, a malta. Final a lúpulo.

MAHOU 00 TOSTADA

ALHAMBRA

Aroma con toques afrutados, florales y a cereal. Sabor equilibrado, dulce por la malta y el caramelo, y amargo por el lúpulo. Final seco, dulce y con regusto a cereal.

Mahou Reserva

Su perfil aromático es equilibrado, dónde se entremezclan los delicados sabores de las maltas tostadas, con las notas herbales del lúpulo, que dan paso a aromas a plátano y manzana roja, y todo ello envuelto en una delicada fragancia alcohólica.​

MAESTRA

Color ámbar con toques anaranjados y con espuma persistente y fina. Aroma a malta de caramelo, cítricos y flores. Sabo intenso y equilibrado con un amargor moderado.

DESPERADOS

Aroma suave a tequila con notas malteadas y afrutadas. Sabor suave y refrescante con fondo picante y cítrico. Final afrutado.

IPA

Esta cerveza artesanal sin gluten con aroma floral a lúpulo con notas afrutadas con sabores a meñón y cítricos a lima y pomelo, así como a pino, menta y hierbas. Final amargo.

FRANZISKANER

Aromas frutales a plátano y cítricos. Sabor especiado y frutal con un toque a cereal tostado que recuerda al pan o a la bollería.

MAHOU 5 ESTRELLAS

MAHOU SIN GLÚTEN

Estrella Galicia

Pale lager, agradable al paladar y con sabor a lúpulo de gran amargor de las variedades Nugget y Perle Hallertau.

LEFFE BELGA TOSTADA

Cerveza de abadía de estilo Dubbel que posee color oscuro y aroma torrefacto y afrutado, donde destacan las notas a frutos secos y cereal tostado, junto a la vainilla y las especias. Sabor suave y ligeramente amargo.

Estrella Galicia 1906 Reserva Especial

Lager de perfil elegante, muy aromática y con notas tostadas de tipo Helles Bock de maduración lenta,

Heineken

Heineken es una icónica Pale Lager, elaborada en un proceso que dura 28 días solo con ingredientes naturales, que incluyen cebada, agua y lúpulo, y la exclusiva levadura A-yeast.

RADLER

BUDWEISER

Lager americana de aroma afrutado con notas a malta y a cítricos. Un sabor refrescante y muy suave, a miel, frutas y cítricos. Final equilibrado entre dulce y amargo.

MAHOU CLÁSICA

FOUNDERS (NEGRA)

Complejo y predominante de maltas tostadas, chocolate, café y regaliz, con un toque alcohólico y notas de vainilla y madera. Cuerpo intenso con amargor moderado, ligero regusto dulce y final seco.

MAHOU SIN FILTRAR

Aroma Equilibrado, con predominio de notas herbales y florales del lúpulo, acompañadas de toques de frutas blancas y cereal. Adecuada para acompañar platos intensos.

PALOMO CAZADOR (RIVERA DE DUERO ROBLE)

Sorprendente, con expresivas notas de frutas rojas silvestres, frambuesa, grosella y guindas, propias de su juventud, que se conjugan con aromas de mermelada de frutas negras.

LAN (VERDEJO)

Aromas intensos y frescos, con notas predominantes de frutas blancas como pera y manzana, y toques florales como flores blancas y cítricos.

TINTO DE VERANO

ANTOJO (SEMIDULCE)

Aroma amplio e intenso con notas de frutas como el melocotón, manzana verde, mango y papaya, mentolado e hinojo que marcan el carácter varietal. Sabor redondo y untuoso dejando al final un buen equilibrio entre el azúcar y la acidez.

LAN (RIOJA CRIANZA)

Nariz perfumada muy intensa y elegante, donde predominan las notas de regaliz y frutas rojas del bosque como la fresa y frambuesa, envueltas en unos elegantes toques especiados (pimienta negra), de vainilla y caramelo toffe.

PALOMO COJO (VERDEJO)

Tiene una entrada en boca muy agradable por su sedosidad y frescor; con un paso envolvente, se percibe fruta con hueso dulzona y una acidez que, además de frescor, prolonga el recorrido llegando a un final untuoso, persistente y con delicados toques de amargor.

PATO MAREAO (ALBARIÑO)

romas frutales y florales además de notas cítricas y a manzana verde. Fresco, con buena entrada, amplio y carnoso. Vino largo y equilibrado con notas cítricas y herbáceas.