Barrutia Bar

マドリード山間部でいちばんホットな待ち合わせスポット！！！. Barrutia Bar（Hoyo de Manzanares・レストラン スペイン料理）。 メニュー：ラシオン、ハンバーガー、ピザ、デザート。 おすすめ：マッシュルームの鉄板焼き、Hamburgruesa、ロマーナ。

住所: Avenida de la Cabilda, 4, 28240 Hoyo de Manzanares, ES

電話: 687 71 64 06

行き方

営業時間

  • 月曜日: 定休日
  • 火曜日: 定休日
  • 水曜日: 定休日
  • 木曜日: 18:00–01:00
  • 金曜日: 12:00–02:00
  • 土曜日: 11:00–02:00
  • 日曜日: 11:00–18:00

ラシオン

  • マッシュルームの鉄板焼き — 7 €

    ガーリック、パセリ、ベーコン入り！！

  • ブルゴス風特大モルシージャ（ブラッドソーセージ） — 13 €

    揚げたてでカリカリ、キャラメリゼしたパプリカと細切りポテト添えの絶品

  • Alcachoflowers — 5 €

    とろけるほど柔らかいアーティチョークの花のコンフィ、トリュフ塩添え…最高です！！

  • イベリコハムのコンクレタス（コロッケ） — 8 €

    おばあちゃんの味そのもの！！！最高！！！

  • ゴルゴンゾーラとクルミのコンクレタス（コロッケ） — 8 €

    ねえ！このごちそうはグルテンフリーだよ！！

  • ベタンソス風スパニッシュオムレツ（1kg.） — 16 €

    （ナイフを入れた瞬間にとろけ出すよ…わかってるよね？？）

  • カタクチイワシのフライ — 7 €
  • Pollon Lenon 2.0 — 13 €

    醤油とエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ手羽先を揚げ、ニンニク、ハチミツ、ゴマでしっかりベタベタに…チップス風フライドポテト添え

  • 自家製フライドポテト — 8 €

    ソースを選んでね！ケチャップ、ブラバ、BBQ、ガーリック…

  • ロシア風ポテトサラダ — 8 €

    エビ、ツナ、キャラメリゼしたピーマン、エビマヨネーズ添え

  • カラマルドス・ア・ラ・ロマーナ（イカリングフライ） — 15 €

    小さなイカリングとゲソ、チリペッパーズ…

  • バルティア風ウエボス・ロトス（崩し卵） — 14 €

    自家製フライドポテト、ボロネーゼ、モッツァレラ、そしてデカ卵3つ

  • LTCサラダ — 8 €

    レタス、トマト、玉ねぎ

  • 小イカの鉄板焼き 玉ねぎのじっくり炒め添え — 15 €

    ローストポテト付き！

  • グロリアのビッグチキン 2.0 — 14 €

    昔のレシピをアレンジしてさらに美味しくしました。カリッとねっとりのハニーフライドウィングに、フライドガーリック、醤油、ごまをプラス！！指までしゃぶりたくなる美味しさ…変わり者ならソースなしでどうぞ…

  • トレスノ・デ・ソリア（カリカリ豚バラ） — 13 €

    ハチミツがけにする？これが....んんん....

  • ブッラティアサラダ（2人前） — 18 €

    季節の野菜とフルーツ、大きなブッラータ、ディジョンマスタードとハチミツのヴィネグレット

  • Pollonlenon — 13 €

    マリネしたチキンを揚げた、正統派Barrutiaスタイル。グルテンフリーもあり

  • サラヒート（子羊の腸巻き）（1個） — 6 €

ハンバーガー

  • Hamburgruesa — 15 €

    ブリオッシュバンに当店自慢の220g牛肉100%パティ、エダムチーズ、キャラメリゼしたパプリカ、じっくり炒めた玉ねぎ、レタス、トマト、紫玉ねぎ。お好みの焼き加減をお申し付けください。とろーり半熟卵の追加もできます…

ピザ

  • ロマーナ — 14 €

    マッシュルーム、ハム、玉ねぎ、さらにガーリックとパセリも

  • ガリシア風タコ — 15 €

    タコ、ラ・ベラ産スモークパプリカ、エクストラバージンオリーブオイル

  • ベジタブル — 14 €

    ズッキーニ、マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカ

  • サラホス（子羊の腸巻き） — 15 €

    スライスしたサラホスをニンニクとパセリで和えて

  • カプリチョーサ — 15 €

    ハム、マッシュルーム、チョリソ、真ん中にドーンと大きな卵

  • ミヌテホス（豚耳） — 15 €

    極薄の豚耳、にんにくとパセリ！！最高〜！！！

  • ネプチューン — 14 €

    ツナと玉ねぎ

  • マルゲリータ 6本指 — 12 €

    主役はこれだけ…トマトとモッツァレラ

  • トレスノス（カリカリ豚バラ） — 15 €

    ソリア産トレスノ入り！！んんん…

  • キッズ用 — 13 €

    ハム入り…それだけ。シンプルで美味しくて退屈

  • カルボナーラ — 14 €

    マッシュルーム、ベーコン、玉ねぎ、生クリーム

  • ザルガイ — 14 €

    ザルガイ、ニンニク、パセリ入り。モッツァレラあり・なし選択可

  • Morcillona — 15 €

    モルシージャ（ブラッドソーセージ）とキャラメリゼしたパプリカ…ヤバいほど美味い！！

  • ボロネーゼ — 14 €

    ひき肉と自家製ボロネーゼソース

  • ナポリターナ — 15 €

    アンチョビとブラックオリーブ入り…最高においしい！！

  • 4種のチーズ — 14 €

    モッツァレラ、ブルーチーズ、チェダー、フィラデルフィア

  • Sofía BBQ — 15 €

    ひき肉、ベーコン、バーベキューソース

  • スペシャルピザ — 16 €

    ハーフ＆ハーフ

デザート

  • ラ・ビーニャのケーキ — 6 €

    クラシックか、もっと濃厚なものか、お尋ねください！

  • ボラシート — 6 €

    ラムシロップを染み込ませたスポンジケーキとホイップクリーム

  • ヌテラピザ — 8 €

    説明なんていらないでしょ！

  • マロンシート — 6 €

    泡立てたての生クリームとバニラアイス添えブラウニー